生薑發芽,16劃字

薑發芽了還是能吃!專家：但這情況則有致癌物質

薑通常不會一次用完，結果常把薑放到都發芽了。所以有人會問，這些發芽的薑能不能吃呢？張邦妮指出，發芽的薑並不會產生有毒物質，薑芽也是可以吃的，但薑在發芽過程中會消耗部分營養，導致營養價值降低。值得我們顧慮的是發霉的薑，發霉腐爛的薑可能產生「黃樟素」，吃下黃樟素會增加罹癌風險。黃樟素已經被國際癌症研究機構（IARC）列為2B類致癌物質。雖然目前沒有足夠的證據證明黃樟素會導致癌症，但為了安全起見，發霉腐爛的薑，即便霉爛的部分已被挖除，仍不建議食用! 既然發霉的薑不能吃，平時就要注意薑的存放方式，降低薑發霉的機率。那麼，該如何存放呢？你是不是以為通通放到冰箱就對了？注意!

專家談門對門定義與對策

2. 門簾或窗簾：裡大門或房門上懸掛門簾或窗簾，更能減緩門對門所衝煞。選擇厚重且顏色鮮豔其布料效果最佳。 3. 鏡子：當中門上懸掛八卦鏡或凸面鏡，可以將煞氣反射出去。 4. 植物：擺放高大茂盛某植物于兩扇門之間，更能起到一定此化解作用。結語

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雲南省

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